Sono molti i fattori che determinano lo stato di salute di una persona, e il regime dietetico non fa eccezione, specialmente per gli anziani; se poi questi sono affetti da patologie specifiche è importantissimo prestare una grande attenzione all'alimentazione.
Alla luce di ciò, Eden Residence si occupa della preparazione e assistenza ai pasti dei propri ospiti, offrendo a ciascuno proposte in linea con le proprie esigenze.
Piatti salutari e gustosi
Nutrizionisti esperti collaborano con Eden Residence, così da offrire a tutti gli ospiti un'alimentazione sana ed equilibrata. Se necessario, i pasti vengono personalizzati per adattarsi alle esigenze di salute dell'anziano, seguendo una tabella dietetica stilata dal direttore sanitario del centro ed approvata dalla direzione dell'ASL di competenza.
Non è importante solo l'aspetto salutare, ma anche il gusto: Eden Residence si occupa della preparazione e assistenza a pasti genuini e invitanti, cucinati da professionisti competenti e amanti della buona tavola.
Preparazione di menù personalizzati
Il personale di Eden Residence punta a prendersi cura dei propri ospiti in modo completo, ponendo la giusta attenzione ad ogni aspetto del soggiorno, e l'alimentazione non fa eccezione.
Il rapporto tra il personale di cucina ed il personale sanitario è continuo, con una forte collaborazione tra medici della struttura, medici di base e pazienti, resa evidente proprio dall'ambito alimentare: il personale di cucina fa infatti riferimento all'eventuale regime dietetico indicato dallo staff medico, così da creare menu personalizzati.
Anche nella preparazione e assistenza ai pasti si può apprezzare quindi il rispetto dell'individualità di ogni ospite, che è molto di più di un semplice paziente, ma una persona che merita attenzioni e gentilezze.
